КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Просто, очень вкусно и быстро в приготовлении. Подойдет как гарнир так и как самостоятельная закуска.

КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ Рецепт, Кабачок, Сыр, Быстро, Закуска, Еда

Ингредиенты:

*Кабачки - 450 гр.

*Сыр - 20 гр. (я думаю подойдет любой)

*Масло оливковое - 15 гр.

*Специи : паприка, зерна горчицы, соль, перец, чеснок - по вкусу.


Приготовление :

1. Кабачки нарезаем как на фото дольками

2. Сыр натираем на мелкой тёрке.

3. Отдельно в ёмкости смешиваем масло и специи.

4. Кабачки выкладываем в ёмкость с маслом и специями, чтобы замариновались, мин 15 достаточно.

5. Ставим духовку на разогрев, также, как и время маринования 10-15 мин градусов 200, у кого какая духовка конечно)))

5.Выкладываем кабачки  на противень смазанный маслом.

6. Выпекаем 20 минут при 180 градусах, далее посыпаем сыром и выпекаем ещё 5 минут.


Бон аппети)))

источник  https://t.me/kuh_rec

Поваренная книга Пикабу

7.8K постов20K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Автор поста оценил этот комментарий

Попробуйте, кабачки обвалять в сухарях, а потом обсыпать сыром.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо! воспользуюсь подсказкой)

3
Автор поста оценил этот комментарий

Выглядит божественно!) Обожаю кабачки. Но после того как я поменяла плиту, мне кажется в рецептах надо указывать - нормальная плита, духовка.) Многие блюда зависят от того как духовка работает.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

100%

1
Автор поста оценил этот комментарий

Сделал - скомбинировал все советы из комментариев и исходный рецепт:

1. Соль

2. Смесь перцев.

3. Паприка.

4. Оливковое масло

5. Соевый соус.

6. Давленный чеснок.

Смешал и замариновал кабачки. Каждый кабачок обвалял в панировочных сухарях, остатки маринада размазал кисточкой поверх. Дальше все как по рецепту только запекал чуть дольше - около 35 минут (скорее всего из-за того что температура была 180). Ну и сверху петрушкой присыпал.

Определенно топ. Это лучший вариант приготовления кабачков.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

!))) Спасибо за обратную связь!