17

Jose Cuervo vs Espolon. Сравнение на диване

Две текилы, обе - белые. Но Эсполон - бланко, Хосе - сильвер, что, вроде бы, в отличие от "бланко", означает какую-то выдержку. Но это не точно.

Смысл сравнения - сравнить 100% голубую агаву Эсполона и 51% у Хосе. Кроме того - разница в цене и немного в градусах: Эсполон - 40%, Хосе - 38%. Есть ли смысл немного переплачивать?

Жаркие деньки наступили, поэтому обе бутылки отлежались в холодильнике, примерно до 12⁰С. Никаких закусок и запивок. Начинаем с Эсполона - "освежающий", мягкий известный запах текилы, пьется легко.

Хосе Куерво - был знаком и раньше, поэтому запах узнаваем, как приятная встреча с приятелем. Но запах существенно резче. Пьется легко, но вкус тоже острее. После запаха Хосе посудина с Эсполоном кажется вообще без запаха. Хосе забивает Эсполон по органолептике. Но. Эсполон гораздо деликатнее по вкусу и запаху.

Диванное мнение: Хосе Куэрво можно в компанию интеллигентных товарищей, способных заценить длинное и плавное начало алковолны. Ну, а Эсполон годится для употребления в одну каску. Слишком тонкая вещь, чтоб портить ее левой болтовней.

Вердикт: Эсполон стоит своих деняк. Если есть настроение как у Штирлица в поздний осенний вечерок где-то под Берлином.

Но в жаркий летний вечерок где-то в азии кусок спасательного одеяла, обернутый вокруг бутылки поможет сохранить нужную прохладу.
..................................
(примечание: бутылки были откупорены и начаты в разное время. Встретились для сравнения с разным уровнем жидкости внутри)

Лига Алкобушников

11.5K постов44.7K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

1
Автор поста оценил этот комментарий

А почему выбор пал на белые? По мне выдержанные поинтереснее.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

выдержанные имеют оттенки бочки. Но белые - практически, без оттенков, только агава. Тем и интересны.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Что на картинке эсполон изображено??))

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

картинка в стиле "калаверас" - скелеты. Вроде, какой-то эпизод из гражданской войны, когда прогоняют испанцев. Есть три типа этой текилы, на всех разные картинки. Вопщем, гугль в помощь

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Текила 38 - компот. Советую попробовать "Pepe Lopez". И серебряная, и золотая имеют свои оригинальные вкусы. Ну а приход - просто кайф. Веселит и поднимает настроение.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

дело не в градусах, а в соотношении агавовых дистиллятов в напитке.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Tequila blanco o plata

Producto transparente no necesariamente incoloro, sin abocante, obtenido de la destilación añadiendo únicamente agua de dilución y lo previsto en el numeral 6.1.1.1 en los casos que proceda para ajustar la graduación comercial requerida, pudiendo tener una maduración menor de dos meses en recipientes de roble o encino.


Tequila joven u oro

Producto resultante de la mezcla de Tequila blanco con Tequilas reposados y/o añejos y/o extra añejo.También se denomina Tequila joven u oro al producto resultante de la mezcla de tequila blanco con alguno de los ingredientes previstos en el numeral 4.1 lo que se conoce como abocamiento.


Abocado

Procedimiento para suavizar el sabor del Tequila, mediante la adición de uno o más de los siguientes ingredientes:

- Color caramelo

- Extracto de roble o encino natural

- Glicerina

- Jarabe a base de azúcar


http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5282165&fe...


Если коротко, голд/йовен/оро - либо бланко+карамель, экстракт дуба и прочее, либо смесь бланко с репосадо, аньехо или экстра аньехо

Бланко МОЖЕТ быть не выдержана вообще, а МОЖЕТ быть выдержана до 2-х месяцев, о чем я и писал выше. Но вообще, если текила вот вообще не выдержана, это, скорее всего какая-то неплохая текила, потому что намного легче сделать немного чересчур резкую текилу, а потом просто сгладить ее вкус в бочке.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

применительно к Хосе Куэрво - наблюдается путаница в разных источниках, одно из мнений - есть разница между бланко вообще и сильвер в частности. На этикетке "сильвер" указано "еспешиал". Цитата из вики, в статье Хосе Куэрво:

"Серебро

Текила становится прозрачной после завершения ферментации и дистилляции. Этот сорт называется “бланко” или “белая”. С другой стороны, ”Плата“ или ”сильвер", несмотря на то, что ее цвет такой же, как у “бланко”, представляет собой выдержанную версию текилы, которая обесцвечивается после выдержки в бочках в течение месяцев или лет".
На официальном сайте Хосе Куэрво никаких подробностей нет:
https://cuervo.com/products/especial/

и еще: выдержка иногда происходит в стальных (нержавейка) емкостях, либо для удешевления процесса, либо для исключения влияния деревянных бочек

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

применительно к Хосе Куэрво - наблюдается путаница в разных источниках, одно из мнений - есть разница между бланко вообще и сильвер в частности. На этикетке "сильвер" указано "еспешиал". Цитата из вики, в статье Хосе Куэрво:

"Серебро

Текила становится прозрачной после завершения ферментации и дистилляции. Этот сорт называется “бланко” или “белая”. С другой стороны, ”Плата“ или ”сильвер", несмотря на то, что ее цвет такой же, как у “бланко”, представляет собой выдержанную версию текилы, которая обесцвечивается после выдержки в бочках в течение месяцев или лет".
На официальном сайте Хосе Куэрво никаких подробностей нет:
https://cuervo.com/products/especial/

и еще: выдержка иногда происходит в стальных (нержавейка) емкостях, либо для удешевления процесса, либо для исключения влияния деревянных бочек

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

блин, обратил внимание, что на сайте у Хосе "сильвер" уже 40% алк. Зря они это сделали, думаю. (Мой образец из сравнения старый, еще в 38%). Эта текила и так резковата, повышение градуса ее вряд ли украшает. Тема коктейлей повсюду, видимо, под коктейль и сделали градус повыше. Коктейли - зло...

показать ответы