"Грустно и невкусно". Обзор несладких йогуртов⁠⁠

Челлендж Простейшего Мира. Уровень сложности medium. 1й этап. 1 год без сахара и сладостей.

30.11.2024 г. - 5 месяцев моего несладкого годового марафона. О первых 4-х месяцах писал тут (там про цели, мотивы, списки продуктов, а также ответы на наиболее распространенные вопросы).

Сегодня будет скучный и грустный обзор на йогурты без сахара. Все йогурты с нижних и средних полок московской Пятерочки.

1. Йогурт натуральный Греческий Lactica. С чего можно начинать несладкую жизнь.

Описание на упаковке: без добавления сахара, идеален для заправки супов и салатов.

Состав: молоко нормализованное с использованием закваски. Продукт может содержать следы орехов и глютена.

Масса: 120 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж4, Б7,5, У2,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 76 кКал.

Изготовитель: РФ, АО Лактис, Великий Новгород.

Цена в Пятерочке:  63 руб.

Описание от меня: Вот примерно с него и можно начинать переход от сладких йогуртов на несладкие. Простенький и не тошнотворный дизайн, умеренная цена и жирность, белка - выше среднего для подобных продуктов. На вкус, как сметана, есть можно просто так и класть в суп, как и рекомендовано на упаковке. В Пятерочке лежит обычно на нижних полках в отделе йогуртов.

Моя оценка: 4 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

2. Простоквашино, греческий густой йогурт. Кот Матраскин одобряет.

Описание на упаковке: в нашем греческом йогурте только молоко, специальная йогуртовая культура и свежие сливки, поэтому он такой густой, нежный и вкусный.

Состав: молоко нормализованное с использованием закваски, сливки.

Масса: 135 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б8,5, У2,5

Энергетическая ценность на 100 гр: 63 кКал.

Изготовитель: РФ, Московская обл.

Цена в Пятерочке:  50 руб.

Описание от меня: тоже вполне нормальный, ничего особенного и тоже по вкусу похож на сметану.  Особо сказать больше нечего. Цена средняя для этой категории. Очень низкая жирность, почти обезжиренный. Дизайн упаковки напоминает мультик про Простоквашино.

Моя оценка: 4 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

3. Сарафаново, йогурт натуральный. Тот случай, когда дизайнеру заплатили зарплату банкой этого самого йогурта.

Описание на упаковке: йогурт термостатный для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Состав: молоко нормализованное, молоко сухое обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов

Масса: 125 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж1,5, Б3,6, У5,2

Энергетическая ценность на 100 гр: 48,7 кКал.

Изготовитель: ООО  Несвижский завод детского питания, республика Беларусь

Цена в Пятерочке:  45 руб.

Описание от меня: если он предназначен для детей и школьников, то я им сочувствую. Несладкие продукты и так не блещут своими вкусовыми качествами, но то, что умудрился сделать этот Несвижский завод детского питания не поддается никакой критике. Ну  а дизайн упаковки выглядит так, как будто дизайнер перед тем, как сесть рисовать макет, объелся этого самого йогурта, который ему выдали вместо зарплаты.

Моя оценка: 1 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: нет

4. Teos, греческий йогурт, натуральный. Ненавязчивый вкус и дизайн упаковки.

Описание на упаковке: только молоко и закваска, без добавления сахара, густая кремовая структура.

Состав: изготовлен из молока нормализованного пастеризованного, закваски, состоящей из термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.  Может содержать следы глютена и ореха.

Масса: 140 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б8, У4,2

Энергетическая ценность на 100 гр: 68 кКал.

Изготовитель: ОАО  Савушкин продукт, республика Беларусь

Цена в Пятерочке:  53 руб.

Описание от меня: Конечно, наличие термофильных молочнокислых стрептококков и уж тем более болгарской молочнокислой палочки не сильно вдохновляет, но на вкус оказался вполне неплох. Твердая четверка по пятибалльной шкале. Из-за низкого содержания жира подойдет тем, кто сбрасывает вес.

Моя оценка: 4 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

5. Neo, греческий йогурт, классический. Выбирай, красную или синюю?

Описание на упаковке: подходит для заправки салата.

Состав: молоко обезжиренное, сливки нормализованные, закваска

Масса: 230 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж2, Б8, У4,6

Энергетическая ценность: 68 кКал.

Изготовитель: АО  ВБД, РФ, Москва.

Цена в Пятерочке:  75руб.

Описание от меня: простой и легкий дизайн, читаемые надписи на упаковке, вкусный вкус. Действительно, подходит к заправке салатов, как написано на упаковке. Добавлял в овощной салат с огурцами и помидорами черри и в фруктовый салат из бананов, мандаринов и киви. Нормально. Высокое содержание белка, низкое содержание жиров. Большего и не требуется. Ценник выше среднего, но тут и объем больше среднего - 230 гр. В общем, Дон Пихто и Neo одобряют.

Моя оценка: 4 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

6. Актибио, натуральный биойогурт. Когда следов орехов и глютена не обнаружил.

Описание на упаковке: обогащенный бифидобактериями

Состав: нормализованное молоко, восстановленное молоко из сухого молока, йогуртовая закваска, бифидобактерии Bioregularis.  Может содержать следы глютена и орехов.

Масса: 130 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,5, Б4,8, У4,8

Энергетическая ценность: 79 кКал.

Изготовитель: РФ.

Цена в Пятерочке:  50 руб.

Описание от меня: всю дорогу, пока ел, пытался обнаружить следы глютена и орехов, но не вышло. Попробовал добавить мандаринов - получилось вполне неплохо.

Моя оценка: 3 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: не знаю.

7. Био йогурт Верховье, классический. Для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Описание на упаковке: а знаете ли вы, чем полезен биойогурт? Содержит не менее 1 000 000 полезных бактерий. Содержит прибиотик, поддерживающий имунную систему.

Состав: нормализованное молоко, сухое обезжиренное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, закваска пробиотическая.

Масса: 150 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,5, Б4,6, У6,5

Энергетическая ценность: 75,9 кКал.

Изготовитель: Несвижский завод детского питания, Беларусь.

Цена в Пятерочке:  45 руб.

Описание от меня: вкус особо не отличается от остальных, вполне стандартный для этих продуктов. После добавления банана стало лучше.

Моя оценка: 3 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: не знаю.

8. Йогурт натуральный Viola. Clean Label. Когда, видимо, надоело производить плавленые сыры.

Описание на упаковке: изображение является элементом дизайна.

Состав: нормализованное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, йогуртовая закваска

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,4, Б4,6, У6,3

Энергетическая ценность: 74 кКал.

Изготовитель: ООО Виола, Санкт-петербург.

Цена в Пятерочке:  70 руб.

Описание от меня: логотип с блондинкой с синим лицом по имени Виола всегда ассоциировался с плавленым сыром, который они в основном и производили. Теперь решили добавить в ассортимент и йогурты. Причем как несладкие, так и сладкие. Про сладкие тут говорить ничего не буду, а вот несладкие меня приятно удивили. Виола, продолжай в том же духе.

Моя оценка: 4 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

9. Йогурт натуральный Viola. Lactose free. Когда, почти влюбился.

Описание на упаковке: изображение является элементом дизайна.

Состав: нормализованное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, йогуртовая закваска

Масса: 180 гр.

Пищевая ценность на 100 гр: Ж3,4, Б4,6, У6,3

Энергетическая ценность: 74 кКал.

Изготовитель: ООО Виола, Санкт-петербург.

Цена в Пятерочке:  70 руб.

Описание от меня: логотип с блондинкой с синим лицом по имени Виола всегда ассоциировался с плавленым сыром, который они в основном и производили. Теперь решили добавить в ассортимент и йогурты. Причем как несладкие, так и сладкие. Про сладкие тут говорить ничего не буду, а вот несладкие меня приятно удивили. Ну а этот безлактозный йогурт занял в итоге первое место в моем рейтинге несладких йогуртов. И ты знаешь, Безлактозная блондинка Виола, я в тебя почти влюбился. Хоть у тебя и синее лицо и ты являешься всего лишь элементом дизайна на упаковке.

Моя оценка: 5 из 5.

Порекомендовал ли друзьям, знакомым, родственникам, подписчикам, читателям: да

Мой рейтинг несладких йогуртов

1) Йогурт натуральный Viola. Lactose free, оценка 5 из 5

2) Йогурт натуральный Viola. Clean Label, оценка 4 из 5

3) Neo, греческий йогурт, оценка 4 из 5

4) Teos, греческий йогурт, натуральный, оценка 4 из 5

5) Йогурт натуральный Греческий Lactica., оценка 4 из 5

6) Простоквашино, греческий густой йогурт, оценка 4 из 5

7) Био йогурт Верховье, классический. Оценка 3 из 5

8) Актибио, натуральный биойоурт, Оценка 3 из 5

9) Сарафаново, йогурт натуральный., Оценка 1 из 5