52

Грибы под шубой или Кольское застолье

Думаете чем занять себя в грядущие неумолимой поступью выходные? Желаете погрузиться в удивительный и необыкновенный мир самобытной и аутентичной северной кухни? Может хотите попробовать самостоятельно приготовить грибы под шубой? Или вы любитель острых ощущений и готовы замахнуться аж на рыбьи пупки??! или вы любите что-то похардовее, вроде оленины в сливках? Тогда вам сюда! 

Грибы под шубой или Кольское застолье Мурманская область, Книги, Кулинария, Рецепт, Литература, Длиннопост

Уникальная возможность самостоятельно приготовить все вышесказанное.Да,  можно готовить одновременно, кто вам запретит? И всё благодаря уникальной книге Евгении Пации "Кольское застолье". Автор предлагает множество собранных у жителей северного региона рецептов по приготовлению оленины, дикой птицы, рыбы, пирогов и шанег, грибов и ягод. Рассказывает об особенностях повседневной и праздничной кухни саамов и поморов.

Грибы под шубой или Кольское застолье Мурманская область, Книги, Кулинария, Рецепт, Литература, Длиннопост

Книга оформлена оригинальными рисунками Ирины Витальевны Ситдиковой. Совсем недавно, 14 сентября, художник отмечала день рождения!

Грибы под шубой или Кольское застолье Мурманская область, Книги, Кулинария, Рецепт, Литература, Длиннопост

Книга доступна абсолютно бесплатно, без смс и регистрации, без оформления дополнительной страховки на сайте кольский север.  http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/PaciyaEYA/PaciyaEY...

Книжная лига

27.2K постов81.6K подписчиков

Правила сообщества

Мы не тоталитаристы, здесь всегда рады новым людям и обсуждениям, где соблюдаются нормы приличия и взаимоуважения.


ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА

При создании поста обязательно ставьте следующие теги:


«Ищу книгу» — если хотите найти информацию об интересующей вас книге. Если вы нашли желаемую книгу, пропишите в названии поста [Найдено], а в самом посте укажите ссылку на комментарий с ответом или укажите название книги. Это будет полезно и интересно тем, кого также заинтересовала книга;


«Посоветуйте книгу» — пикабушники с удовольствием порекомендуют вам отличные произведения известных и не очень писателей;


«Самиздат» — на ваш страх и риск можете выложить свою книгу или рассказ, но не пробы пера, а законченные произведения. Для конкретной критики советуем лучше публиковаться в тематическом сообществе «Авторские истории».


Частое несоблюдение правил может в завлечь вас в игнор-лист сообщества, будьте осторожны.


ВНИМАНИЕ. Раздача и публикация ссылок на скачивание книг запрещены по требованию Роскомнадзора.