Грибной суп
У меня были замороженные вешенки, грибной бульон. Обжариваем по отдельности лук, морковь, грибы, пока закипит бульон. Кидаем потом туда все вместе с мелкой соломкой порезанной. картошкой. Просто это очень быстрый рецепт) я через 5 минут закидываю сухие травы ( укроп, ретрушка) и обожженый лавровый листик. Соль по вкусу . Через 20 минут подаём со сметаной и свежей зеленью, если есть. Аромат обалденный, думаю, что весь подъезд унюхал)).
Сын проснется, буду подавать)