Главное соблюсти пропорции
Помогите рассчитать рецепт на 2 килограмма мяса.
Я бы предложил пару чайных ложек соли, по пол-ложки перцев и чеснока (если сушеный), а листа с кориандром - где-то по четверти. Я с другими пряностями делаю, но соли обычно как раз хватает.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Спасибо за беспокойство ) Но вообще этот пост посвящён подобным всратым рецептам, где не указывают точное соотношение.