Добавки в муку
🔺Добавки, которые идут автоматически в составе продукта с названием МУКА в магазинах
.
☠️Е928 - синтетическая пищевая добавка бензоилпероксид (Пероксид бензоила). Высокие антибактерицидные качества позволяют использовать вещество в качестве консерванта. По факту антибиотик, который убивает всё живое + к этому данное вещество отбеливает муку и искусственно окисляет её. Продукт получают в процессе взаимодействия хлорангидрида бензойной кислоты с водно-щелочным раствором перекиси водорода. Данная синтетическая пищевая добавка запрещена беременным, кормящим и детям до 12 лет (а сколько дети сейчас едят выпечки и хлеба?). Пероксид бензоила разрушает природный витамин A и как следствие нарушает минеральный баланс в организме - зато вкусные булки получаются, когда туда ещё и сахара накидают с дрожжами! Причина 90% прыщей, угрей, акне и т.д. - так как организм сопротивляется этому яду и запускает очищение. Исследование American Association for the Advancement of Science (Американская Ассоциация Развития Науки) под руководством TJ Slaga показало, что перекись бензоила увеличивает рост уже установленных опухолей у крыс (само исследование и ссылка будет в Telegram канале - ссылка в описании профиля). Совпадение не иначе - рост онколонии и количество потребляемых хлебобулочных изделий идут нога в ногу! ОЙ! Я же забыл, что мы ещё в прошлом году победили рак и все болезни))))
.
☠️Е924 - синтетическая пищевая добавка бромат калия. Усиливает развитие клейковины (синтетический глютен). Получают при окислении хлором бромида калия, или взаимодействием брома с гидроксидом калия (Е525). Бромат калия используется для искусственного окисления муки почти целое столетие. Скорость реакции бромата калия в тесте невелика, он начинает действовать, когда хлеб уже находится в печи и позволяет невероятно увеличить объем хлеба. В Европе, Канаде и Японии использование бромата запрещено, но в США до недавнего времени он был распространенной добавкой к муке. В последние годы появилось больше доказательств канцерогенного действия бромата калия, и хотя официально он не запрещен, его использование как улучшителя муки все больше сокращается. Ссылки на исследования будут в Telegram канале - сейчас кратко: употребление Е924 вызывает заболевание печени, повреждает ДНК, является фактором развития онкологии. И самое печальное, что количество в муке Е924 почти всегда его превышает норму
.
☠️Е926 - синтетическая пищевая добавка диоксид хлора. Желто-красный газ, обладающий специфическим запахом. Активно применяют для отбеливания муки в кондитерских изделиях. Так же Е926 применяют для отбеливания бумаги, тканей и дезинфекции. Диоксид хлора взаимодействует с мукой, образуя соединение под названием аллоксан. Аллоксан используется в исследованиях на грызунах для разрушения бета-клеток поджелудочной железы и экспериментальной индукции диабета. В США нет никаких ограничений на количество используемых перекиси бензоила или газообразного хлора
.
☠️Е300 - синтетическая пищевая добавка аскорбиновая кислота. Является синтетическим антибиотиком. Усиливает развитие клейковины и является прекрасным консервантом, убивая всё живое в продукте и попадая в жкт производит химическую атаку на симбионтную микрофлору. Про Е300 есть отдельные посты!
.
☠️Е930 - синтетическая пищевая добавка пироксид кальция. Отбеливает муку, продлевает срок хранения и повышает выход синтетического глютена (увеличивает объём теста). Чтобы готовая выпечка была больше и упругой по сути нужна вот эта добавка. Получают взаимодействием 50% раствора пероксида водорода с суспензией гидроокиси кальция (гашеной известью). Вещество разрушает витамины, фолиевую кислоту и другие питательные компоненты, оказывая негативное влияние на микрофлору и КПД пищеварения
.
☠️Е927 - синтетическая пищевая добавка карбамид. Усиливает вкусовые показатели продукта! Сильно влияет на развитие дрожжей в сторону увеличения колонии. На основе карбамида изготавливают гербициды для сельского хозяйства
.
Это не все синтетические пищевые добавки и концентраты, которые добавляются в продукт с названием «мука»