Что они делают
Лаос. Сельские женщины и девочки собирают в реке съедобные водоросли. Потом эти водоросли тщательно промывают, раскладывают тонким слоем на бамбуковых циновках и сушат на солнце. Часто посыпают кунжутом. Получается что-то вроде Нори.
Едят их как сырыми, так и обжаренными в масле.