Что делать с хамоном?

Видит Бог, таких историй хватит на книгу. Вот еще одна история.
В прошлом досанкционном году жили на протяжении некоторого времени у нас дома друзья. Со слов жены:
Захожу на кухню, Юлька что-то жарит. Смотрю в сковородку, а там хамон.
- Подруга, что это ты делаешь?
- Мы купили в магазине нарезку ветчину. Пришли домой, я хотела бутер приготовить. Открыла, а ветчина подпорченная, судя по запаху. Вот я решила её пережарить с яйцом.

В свете последних событий, я б поел такой яичницы)))