Чебуреки из заварного теста с фаршем. Видео рецепт⁠⁠

Ингредиенты:

Для теста:

• 450 гр муки

• 1/2 ч.л. соли

• 300 мл кипятка воды

• 100 гр сливочного масла (топлёного)

• 1 куриное яйцо

Для начинки:

• 600 гр фарша (свинина+говядина)

• 400 гр лука

• соль по вкусу

• перец по вкусу

• растительное масло для жарки