Брокколи с сыром в духовке - отличный вариант гарнира⁠⁠

КБЖУ на 100 г: 99/8/8/3

Брокколи 400 г
Моцарелла (или любой маложирный сыр) 200 г
Специи по вкусу

Разрезаем брокколи на соцветия, отвариваем минут 7-10.
Выкладываем в форму для запекания.
Сверху кусочками нарезаем маложирный сыр. На мой взгляд, моцарелла то, что нужно.
Можно на терке натереть. И в духовку, пока сыр не расплавится.
Можно добавить лимонный перец, орегано и т.д.