Беспощадный ЗОЖ⁠⁠

Набрав после праздников несколько лишних кг, я решила пополнить свою книгу здоровых рецептов. "Переходить на здоровое питание надо основательно. При этом с современным ритмом жизни и ненормированным графиком работы, нужны простые, но питательные рецепты. И не полакомиться ( "Сфоткаю, типо я на ЗОЖе"), а на каждый день", - подумала я и обратилась к интернету.

По своей наивности, заинтересовалась я сайтом с названием "20 блюд здорового питания, которые можно приготовить за 20 минут". На радостях, думая что мне эти рецепты будут и по карману, и по вкусу, я зашла на сайт. И вот что мне предлагают из 20-ти рецептов:

- "Брускетта с нутом и ростками гороха"

Это же все в шаговой доступности и по бюджетным ценам, ага.

- "Рыбная окрошка с киви"

Шикарный рецепт для булемиков, которые не знают как бы элегантно проблеваться.

- "Огуречный салат с лимоном"

Спросите, что такого? Список инДИГриентов:
чашка томатов черри

оливковое масло

белый винный уксус и т д.

Самый "бюджетный " салат.

Дальше

- "Салат с авокадо"

Опять же ингредиенты: Его величество Авокадо, Барон фон салат Романо, и Маркиз де Бальзамический уксус. (Это самые страшные)

Продолжим.

- "Соус-дип из красной фасоли"

Да, это определенно то, чем я хочу питаться каждый день.

- "Салат с тунцом на яблочных дольках"

- "Шарики из Феты с грецкими орехами"

- "Салат с нутом"

Тут не только название, но и состав поражает:

Пол кило нута

Чашка манго

Ананасы

Четверть кинзы

Начос для подачи

- "Капрезе"

Ох как звучит! А выглядит как помидорка с сыром на зубок. А стоит как стейк!

- ШЕДЕВР! "Рийет (паштет) из копченого лосося"

Да, где-то у меня лосось завалялся, только вчера купила.

- "Салат из красной фасоли с огурцом"

Божечки, неужто нормальный рецепт? Нет! Там есть майонез! А, как известно, он "Вызывает у моделей нервный стресс".

- "Хумус по-тайски"

Пол кило консервированного нута

Кокосовое молоко

Сок лайма

Карри

Оливковое масло

Кунжутная паста

Естественно, я все это храню у себя в кухонном шкафчике. А нет, кунжутной пасты нет. Пойду куплю в ближайшем элитном магазине продуктов.

- "Гаспачо"

Первый нормальный рецепт, но каждый день ты такое есть не будешь.

- "Быстрые малосольные огурчики"

В компонентах рисовый уксус, кунжутное масло. И это закуска под водку, а не еда на каждый день.

- "Холодный суп из огурца и цуккини"

Эту жижу пастельно-мятного цвета, мужу явно не подашь на стол.

- "Салат с грейпфрутом, Фетой и грецким орехом"

(Ну вы поняли)

- "Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо"

(Даже состав разбирать не буду)

- "Салат из цуккини с Фетой и кедровыми орешками"

По виду это просто, «я слепила из того что было».

- "Авокадо с тунцом"

Да я же выращиваю эти авокадо, как хорошо, что тут столько рецептов с этим фру... ово... авокадо. А вот лосось уже на Рийет потратила. Эх, незадача.

И финал

- "Закуска из болгарских перцев"

Это просто фаршированные перцы, только без тепловой обработки. Похоже, на этом рецепте, выпендреж автора закончился.

Вывод: хочешь сделать хорошо, сделай сам.

Пойду, Гаспачо приготовлю.

Спасибо, что дочитали. Всем вкусных и полезных рецептов.