Ответы к посту
Суп овощной

Ответ на пост «Суп овощной»

фигня есть супы легче и проще

например весенний( хз как в оригинале я называю так потому что обычно варится в конце весны когда капусту морковку лук продают по охренительным ценам)))

требуется на 3л кастрюлю

полкурицы (3 окорочка тож сойдёт можно и любые суповые или просто бульон , но я не люблю супы без мяса)

три картошки средних

пакет заморозки гавайская смесь(можно мексиканскую смесь но тогда придётся добавить 100-150г риса)

сырок дружба или карат

приготовление

варится курица (как сварилась вытаскиваем )пока остывает в бульон кидаем картошку (кто как любит , я мелкими кубиками режу) минут через 15-20 закидываем гавайскую смесь (она уже с рисом) пока варится (10-15минут )обдираем курицу на мясо и режем плавленый сыр (после того как закинули сыр надо часто помешивать а то он может пригореть) солим в самом конце по вкусу специи я не кидаю

всё готово

по деньгам

курица 120-150р

картошка (там не много надо) примерно 30р

гавайская смесь 90-120р

сыр 30-50

кастрюля 3.2(у меня) это 5-6 порций

суп вкусный ароматный готовится легко и быстро

Показать полностью

Суп овощной

Был пост, рецепт супа. Дежурный супчик, ставший фаворитом
Решил проверить как оно вообще на самом деле. Маленький фотоотчет

Смеси овощные и по отдельности. Фрикадельки покупные, я из лл наверное.

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост

В авангарде капусты и морковь, им дольше всего вариться

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост

Бульон у меня говяжий, заготовка.

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост

Долгие овощи первыми

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост

Растаяло, закипело, 10 минут и пускаем фасольк и фрикадельк

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост

Растаяло, закипело, 5 минут и следующее - Брюсельскую можно пополам, быстрее будет. Зелень потому что она у меня есть.

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост

Итого 4 овощных пакета хватит еще точно на 3-4 кастюли в будущем. Пекет фрикаделек ушел полностью.

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост

На удивление похоже на Щи со свежей капусты, 50% вкуса это бульон, по консистенции всё сварилось как надо. Ни хрустит, ни раскисло. Приготовлено было минут за 30.
Автору из первоначального поста + в карму.
Кошь по традиции

Суп овощной Суп, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!