Это делается для того, чтобы кий не соскальзывал на мяче при ударе, то есть, для точности удара. Наклейка на наконечнике кия, не натертая мелом, проскальзывает по шару, соответственно, удар "срывается". Так вот, для того, чтобы снять скольжение кия по шару, его и смазывают мелом. Кстати, желательно это делать если не перед каждым ударом, то, хотя бы через удар
Возможно, в американскому бильярде (пуле), это и правда особого значения не имеет.
Но вот в русском, где нацеливают микронные углы, весьма немаловажно
...но делаю это с умным видом
на удачу естественно !