Купила печенюшек к чаю...⁠⁠

У меня недавно был совершенно безумный разговор. Мы с мужем недавно заметили, что фирма, выпускающая наше любимое печение пишет на упаковке странный состав. Если сложить белки, жиры и углеводы(БЖУ), содержащиеся в 100г продукта получается больше 100г. Я на днях зашла в этот магазин за печеньем и поинтересовалась почему на упаковке такие странные цифры. Мне сказали, что спросят у директора. Сегодня, в этом магазине произошел примерно следующий разговор:

Продавец(П): Это вы интересовались составом печенья?
Я: Да
П: Я на самом деле не очень поняла ваш вопрос, а что не так с составом?
Я: Почему в 100г продуктов веществ содержится больше 100г? Ведь так быть не может.
П: Где? Всё тут правильно. А зачем вы их складываете? Не надо. Это же НА сто грамм, понимаете? Их не должно быть в сумме 100
Я: Их может быть меньше 100, но больше-то быть не может. Я же не могу съесть БЖУ больше, чем печенья.
П: Нет. Но это же цифры просто, чтобы люди считали сколько чего они съели.
Я: И как это считать? Вот я съем всю пачку, 500г, печенья. Сколько я съем углеводов?
П: В 5 раз больше, чем написано.
Я: А белков и жиров?
П: Тоже, в 5 раз больше.
Я: А в сумме я получается съем больше БЖУ, чем печенья?
П: Ну а зачем вы их складываете?
Я: А как мне тогда считать-то?
П: Ну вот смотрите (берет молоко в руки) В молоке же тоже не 100г БЖУ. Тут меньше на много! Куда делась остальная часть?
Я: Остальное тут - вода. В минус я понимаю, что может быть, а в плюс-то как?
П: Ну а вот яйца, тут же тоже меньше, смотрите. (Показывает мне пачку яиц). Тут что, тоже вода?
Я: Да. И тут вода. А еще скорлупа и т.д. И в вас вода.
П: Во мне-то я понимаю откуда вода, я ее пью. А в яйцах она откуда?
Я: А курица ее не пьет?
Ну давайте попробуем найти что-нибудь без воды. Вот варенье. Тут смотрите на много больше 100!
(читает) Углеводы: 56,... г, сахара 43,.. г, белки..
В сумме на много больше 100!
Я: Нет, не больше. Зачем вы сахар считаете, он же углевод! Без сахара меньше 100
П: Нет, углевод воооот (тычет в надпись "углеводы"), а это сахар!
Я: Но сахар сам по себе углевод. Тут имеется ввиду углеводы 56..г, в том числе сахара 43,...г. Сахар-то не надо складывать!
П: Ой, я до вас никак достучаться не могу, вы меня не понимаете! Ну не должно быть их 100г!
Я: Не должно, их должно быть меньше 100, но никак не больше. Вы логически подумайте. Как вы можете съесть БЖУ больше, чем печенья?
П: Я не хочу ничего думать, я у подружки технолога спрошу. Она точно объяснит почему так. Что вы думаете, там дураки сидят этикетки пишут?
Я: Нет, не дураки. Тут просто ошибка.
П: Нет тут ошибки, просто для печенья всё по-другому считается...
Ну и так далее... Я попыталась больше не спорить, извинилась и вышла. Может там какая-то ошибка, или проблема измерений. Это уже не важно. Мне просто дико удивительны фразы: "я не хочу думать" и "откуда в яйцах вода?". Здесь невозможно изложить весь диалог. Там было много удивительного. Мне до сих пор не ясно как так можно не понимать, что в продуктах помимо БЖУ есть вода и другие вещества? Как можно не понимать откуда она там берется? И что она имела ввиду словами "Не надо их складывать, это же НА 100г!"...