Шашлык на шампурах17
В какой-то момент моей жизни шампуры куда-то пропали, и я, и все мои друзья стали готовить мясо на решетке. Удобно, хорошо, да и вроде бы вкусно, спору нет. Но бля, мужики, недавно мы забыли решётку, и приготовили мясо на шампурах. Так вот, это какой-то рай, пиздец, я не знаю, это магия какая-то, это настолько вкусно, что слов нет. А, ну еще я правда полбутылки рома раздавил, может, в этом дело.
Я не знаю как у вас получается так легко мыть решётку - у меня спустя пару применений она превращается в лютую срань, которую невозможно отмыть. Поэтому я лютый сторонник шампуров. Более того шампуры позволяют более гибкое управление зажаркой:
- переставить там где жар побольше/поменьше,
- тут не два дискретных положения: верх и низ, а при должном навыке любой угол установки шампура
- в процессе жарки всегда можно схомячить самый маленький и крайний кусочек, пока жирные здоровые центральные томятся ещё
- самое главное: легче моются.
очередной пост, как чувак накатил, и всё вокруг стало прекрасным )))))
Вот ты сидишь такой со стаканчиком, рядом бутылочка воды для тушения огня, с преисполненным прадедовской мудростью ебальником ты чинно-благородно по очереди крутишь шампур за шампуром. С мяса капает на угли и пыхает жирок. Ты экспертным взгьядом оцениваешь готовность мяса. Надо ещё буквально чуть-чуть, во с этого бока... Вокруг все голодные с благгоговейным трепетом ожидают твоего одобрительного кивка о том, что мясо готово... Тебе наливают в стаканчик ещё в надежде поумерить твой перфекционизм. Ты отпиваешь несколько глотков и... ББЛЯДЬ! ВСЁ ГОРЕТЬ НАЧАЛО ПОКА ТЫ СЕБЯ ВООБРАЖАЛ ХУЙ ПОЙМИ КЕМ! Ъуъ сюка!... Но все равно тебе пиздец как вкусно!
- Алло! Алло! Плохо слышно! Не могу сейчас говорить, мы тут шашлыки жарим на шампурах и ром пьём. Короче позвони позже!
- Ты же сам сука позвонил!