0 просмотренных постов скрыто
Физика и coca-cola.
Нужна помощь пикабушников сведущих в физике. Явление было замечено мной при охлаждении напитков.
У нас есть алюминиевая(330мл), стеклянная(250) и пластиковая(500) бутылка одинакового напитка(cola/sprite). За одну ночь напиток в пластиковой и стеклянной бутылке замерзает. В алюминиевой банке напиток остается жидким(без единого кусочка льда). Если открыть банку и оставить напитки в морозилке то они замерзнут.
В начале, я думал, что дело в давлении. Однако нет. Чем большее давление, тем легче жидкость замерзает.
Теплопроводность у алюминия выше, чем у пластика, поэтому передавать тепло(холод в нашем случае) он должен быстрее чем пластик. По логике в таких условиях напиток в банке должен быстрее замерзнуть, чем в бутылках и тем более, чем в открытой банке. Однако этого не происходит.
Объясните явление/парадокс.
У нас есть алюминиевая(330мл), стеклянная(250) и пластиковая(500) бутылка одинакового напитка(cola/sprite). За одну ночь напиток в пластиковой и стеклянной бутылке замерзает. В алюминиевой банке напиток остается жидким(без единого кусочка льда). Если открыть банку и оставить напитки в морозилке то они замерзнут.
В начале, я думал, что дело в давлении. Однако нет. Чем большее давление, тем легче жидкость замерзает.
Теплопроводность у алюминия выше, чем у пластика, поэтому передавать тепло(холод в нашем случае) он должен быстрее чем пластик. По логике в таких условиях напиток в банке должен быстрее замерзнуть, чем в бутылках и тем более, чем в открытой банке. Однако этого не происходит.
Объясните явление/парадокс.