Пост злости
-Ты же вроде после девятого класса ушел из школы?
-Ну да...
-А куда ты потом поступил?
-Я не хотел бы об этом говорить.
-Нуу
-Не скажу.
-Нунунунунуну
-НЕТ.
- *с глазами голодного щеночка*Нууууууу
-...Ладно,Я поступил в кулинарный техникум, на Повара-конди...
-ОООО! ДАК ТЫ ПОВАР!!! ТОГДА ПРИГОТОВЬ МНЕ: ТОРТ, СТЕЙК, БОРЩ С ВИНОМ, РАКОВ...
- Но я еще первый курс даже не зако...
-...ПЯТКУ ЦИКЛОПА, РОГА ЛЮЦИФЕРА, ФИЛЕ БИБЕРА ПОД БЕЛЫМ СОУОМ...
-*невнятные крики и махание топором на улице*
Если человек поступил на повара ,и вы об этом узнали, то не надо на него кидаться, как будто он все на свете умеет.
У меня все.
Всем бобра :3
-Ну да...
-А куда ты потом поступил?
-Я не хотел бы об этом говорить.
-Нуу
-Не скажу.
-Нунунунунуну
-НЕТ.
- *с глазами голодного щеночка*Нууууууу
-...Ладно,Я поступил в кулинарный техникум, на Повара-конди...
-ОООО! ДАК ТЫ ПОВАР!!! ТОГДА ПРИГОТОВЬ МНЕ: ТОРТ, СТЕЙК, БОРЩ С ВИНОМ, РАКОВ...
- Но я еще первый курс даже не зако...
-...ПЯТКУ ЦИКЛОПА, РОГА ЛЮЦИФЕРА, ФИЛЕ БИБЕРА ПОД БЕЛЫМ СОУОМ...
-*невнятные крики и махание топором на улице*
Если человек поступил на повара ,и вы об этом узнали, то не надо на него кидаться, как будто он все на свете умеет.
У меня все.
Всем бобра :3
Моё место на кухне.
Да, я - слоупок.
Меня часто спрашиваю, какое же место я буду занимать по специальности (я технолог общественного питания), решил с вами поделиться не очень достоверной информацией про иерархию на кухне
1-й - самый низший, с ним только пол можно помыть;
2-й - тоже херня, только овощи мб дадут почистить, да посуду помыть;
3-й - ну так, средне, скорее всего дадут сварить суп, да и то, не факт, что в одиночку;
4-й это уже лучше, можно работать хоть где рядовым поваром, универсалом, хороший разряд;
5-й - это уже нечто, немного трудно получить, они обычно уже не готовят, а оформляют, и исправляют косяки;
есть ещё один мифический 6-й разряд, он как бы есть, но его никто никогда не видел, говорят, если его получить, то станешь Богом, а на самом деле, скорее всего, надо иметь «вышку», большинству это нахер не надо, поэтому он редко встречается;
так же есть звание мастер-повар, на сколько я знаю, его сдают в Москве раз в году, все очкуют, но часто все же и сдают;
есть должность на предприятиях, зовётся повар-бригадир, часто имеет 5 разряд, следит за подопечными поварами, в случае чего, сразу начинает их «иметь», т.к. если он этого не сделает, то «иметь» его будет технолог,
а технолог - это я, у меня куча обязанностей, это почти шеф-повар, только не шеф-повар, сотни обязанностей, и, как награда, возможность «иметь» подопечных при косяках;
так же есть су-шеф, он обычно нахер не нужен, но его почему-то держат, зам.шеф-повара;
и, наконец, шеф-повар (часто называют зав.производством, если не знать, что на предприятии есть и тот и другой (шеф - помогает и следит за кухней; зав. занимается документацией и ещё чем-то неизведанным) часто обижаются), он, как я уже сказал, должен всегда быть на кухне, но из-за русского похуизма и скупости, держат в основном шефа и его зама, что не очень хорошо, вроде всё))
Меня часто спрашиваю, какое же место я буду занимать по специальности (я технолог общественного питания), решил с вами поделиться не очень достоверной информацией про иерархию на кухне
1-й - самый низший, с ним только пол можно помыть;
2-й - тоже херня, только овощи мб дадут почистить, да посуду помыть;
3-й - ну так, средне, скорее всего дадут сварить суп, да и то, не факт, что в одиночку;
4-й это уже лучше, можно работать хоть где рядовым поваром, универсалом, хороший разряд;
5-й - это уже нечто, немного трудно получить, они обычно уже не готовят, а оформляют, и исправляют косяки;
есть ещё один мифический 6-й разряд, он как бы есть, но его никто никогда не видел, говорят, если его получить, то станешь Богом, а на самом деле, скорее всего, надо иметь «вышку», большинству это нахер не надо, поэтому он редко встречается;
так же есть звание мастер-повар, на сколько я знаю, его сдают в Москве раз в году, все очкуют, но часто все же и сдают;
есть должность на предприятиях, зовётся повар-бригадир, часто имеет 5 разряд, следит за подопечными поварами, в случае чего, сразу начинает их «иметь», т.к. если он этого не сделает, то «иметь» его будет технолог,
а технолог - это я, у меня куча обязанностей, это почти шеф-повар, только не шеф-повар, сотни обязанностей, и, как награда, возможность «иметь» подопечных при косяках;
так же есть су-шеф, он обычно нахер не нужен, но его почему-то держат, зам.шеф-повара;
и, наконец, шеф-повар (часто называют зав.производством, если не знать, что на предприятии есть и тот и другой (шеф - помогает и следит за кухней; зав. занимается документацией и ещё чем-то неизведанным) часто обижаются), он, как я уже сказал, должен всегда быть на кухне, но из-за русского похуизма и скупости, держат в основном шефа и его зама, что не очень хорошо, вроде всё))