Полноценный обед за 10 рублей

Сегодня необычный формат для моего канала, насмотрелся я на рецепты бомж обедов и мне стало интересно, что я смогу придумать и приготовить на 10 рублей. Поехал в Ашан купил продуктов и результат меня удивил. Приготовил я три блюда : Первое (Суп пюре из картошки с запеченным луком), Второе (Ячневая крупа с зажаркой) и салат из редьки. Смотрим видос, ставим лайки и комментируем. Всем приятного просмотра!

Ингредиенты:

Для супа:

1 шт. Картофель

1/4 шт. Морковь

3/4 шт. Лук репчатый

по вкусу Соль и Перец

300 мл. Вода

Для каши:

100 гр. Ячневая крупа

3/4 шт. Морковь

1/4 шт. Лук репчатый

по вкусу Соль и перец

300 мл. Вода

Салат:

100 гр. Редька зелёная

по вкусу Соль и перец

Приготовление:

3/4 луковицы отправляем в духовку и запекаем при температуре 200 °C до золотистой корочки с двух сторон. Картофель нарезаем кубиком, морковь тонкими кусочками и отправляем вариться до размягчения. Когда лук будет готов отправляем его вариться к остальным овощам. Варить еще 3-4 минуты, солим и перчим. Затем всё измельчаем блендером.

Заливаем ячневую крупу водой и ставим на средний огонь. Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать, разогреть сковороду и отправляем обжариваться, периодически добавляя бульон или воду. Когда зажарка будет готова добавить туда кашу, долить еще 50-70 мл. воды накрыть крышкой и тушить 3-4 минуты до готовности.

Редьку натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и перемешать. Обед из 3-х блюд за 10 рублей готов, приятного аппетита!