Для любителей изысканных угощений, но не состоящих в обществе трезвости, давно уже пора попробовать мороженое из вина. На рынке США мороженое Mercer’s Wine Ice Cream с несколькими сортами красного и белого обещает покупателям изысканный слегка пьянящий вкус, а продавцам – взволнованных новым удовольствием клиентов.

Основным сырьем для мороженого, осталось коровье молоко, но к нему теперь добавляют вина, получая на выходе терпкую замороженную массу, содержащую до 5% алкоголя. Покупателям предложено премиальное мороженое с жирностью 15% и добавлением вин Мерло, Каберне, Шардоне и других, а также добавками, например, вишни и малинового сиропа.

Вина не только придают мороженому новый вкус, но и пьянит едоков (слабее вина, но не хуже, чем пиво).

В США мороженое Mercer’s Wine Ice Cream из-за содержания алкоголя даже попадает в категорию «для граждан старше 21 года», а в РФ, стало быть, попадет в категорию «18+».

Технология производства винного мороженого – секрет фирмы. 🙊

Ну, а поскольку, в России такого мороженого нет, то смотрим на фото и облизываемся. 😋🍦