Февраль и мы продолжаем кушать полезности и вкусности, заготовленные прошлым летом. Корзинки отцвевших одуванчиков вне конкуренции, съедаются в первую очередь из зелени неважно зимой или летом.

В выходные птицы кушали свои любимые бутоны одуванчиков, не свежие конечно, но, что заготовили, то и едим)

Одуванов в прошлом году было много, все съесть пернатым было не под силу, поэтому решила заготовить, было два варианта: засушить или заморозить. Я все заморозила, но в этом году планирую и засушить частично, думаю в копошилку отлично подойдут.

Размораживаются при комнатной температуре около 40 минут, после разморозки вид конечно становится не очень, но это не влияет на поедаемость их семян птицами. Размороженные корзинки с семенами на ощупь слегка мокрые, поэтому бумажное полотенце в помощь, промокнуть лишнюю влагу и готово.