ИНГРЕДИЕНТЫ:
сладкий перец - 2 шт
картофель - 10 шт
морковь - 1 шт
масло для жарки
соль, перец - по вкусу
свинина - 400 гр.
соль, перец - по вкусу
соевый соус - 30 мл для мяса, 1/4 стакана для соуса
вода - 1/2 стакана
крахмал - 2 ч.л.
маласянь - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи предварительно чистим и режем.
2. Картофель солим, обжариваем до полуготовности, выкладываем в миску
3. Перец с морковью жарим до полуготовности, выкладываем в миску
4. Жарим мясо. В середине жарки добавляем соевый соус, воду. Тушим 5-10 минут.
5. К мясу добавляем все овощи.
6. Делаем соус: соевый соус + вода + крахмал + маласянь (красный перец)
7. Выливаем соус, жарим еще минут 5
8. Наслаждаемся приготовленным.
