Замена сладкого сухофруктами. Продолжение⁠⁠

2 недели назад спрашивала мнение людей о том, что будет, если вместо сладкого есть сухофрукты.

Что будет, если заменить сладкое сухофруктами?

Многие мою идею раскритиковали. Говорили о том, что сахар есть сахар, неважно в каком виде он к нам поступает, что главное - это калорийность, а у сухофруктов она очень большая и т.д.

Что могу сказать после практически месячного случайного эксперимента:

- Сладкое есть совсем не хочется. За последнюю неделю съела 25гр кулича, 15 гр чак-чака и 1 конфету. Могла бы и это не есть, но хотела вкус попробовать. Кстати, хлеб и другие углеводы тоже меньше хочется. Если раньше я с ума сходила от выпечки, то сейчас не тянет. Могу даже больше сказать - покупала торт на ДР на работу, ела его без удовольствия, чуть ли не через силу. И потом жалела, что съела, потому что было какое-то состояние приторности.

- Я могу долго обходиться без еды. Возможно это еще потому что стараюсь побольше белка есть, но заметила за собой, если раньше к концу рабочего дня я ужасно хотела есть, иногда прям до трясучки и злости, то сейчас голод наступает плавно, даже если хочется есть, то нет злости и желания есть все подряд, могу терпеть голод.

Я съедаю за день примерно 60-80гр кураги и 20-30гр изюма. Вместо сладостей на работе теперь едим сухофрукты с чаем. Принесла весы кухонные старые, взвешиваю и записываю в программу подсчета калорий. Очень удобно и как-то дисциплинирует. Мне этого количества достаточно.

Я не заставляла себя переходить на сухофрукты, не издевалась над организмом, просто как-то задумалась, что такое углеводы, какие они бывают, для чего нам нужны. Прочитала, что все в итоге превращается в глюкозу - источник питания наших клеток. И что тяга к сладкому - это просто быстрый способ добыть глюкозу, ведь сахар - это простой углевод, который состоит из глюкозы и фруктозы. Я и подумала, а что если дать клеткам сразу глюкозу, без добавок в виде жиров и разных других веществ? В сухофруктах все таки натуральные сахара, в отличие от искусственной сахарозы. Да и клетчатка там есть, витамины.

Так что мне пока нравится мое состояние. Продолжаю наблюдение, как говорится)