Японские столяры - очень терпеливо и очень аккуратно.⁠⁠

Они потом это видео заказчикам показывают, а те им отстегивают немалое баблишко за ручной труд.

фрезером пользоваться религия не позволяет

Ощущения не те.

Они пользуются фрезером (просто этого нет в ролике) при черновой обработке, а зачем доводят в чистовую долотом.

Это не по фен-шую.