Выделение долей. Маткапитал. Ипотека⁠⁠

Добрый день. Знающие люди подскажите.

В 2016 году куплена квартира в ипотеку.

В 2018 году женился.
В 2020 году родился ребёнок, и с рождением ребёнка нам выделили материнский капитал.

В 2021 внесли материнский капитал и личные деньги- закрыли ипотеку.

Теперь мне необходимо выделить долю ребёнку и жене.

Ребёнку выделю самую минимальную долю, чтобы продать квартиру было проще с перевыделением долей.

С женой планирую в совместную собственность квартиру.


Суть вопроса. Обязательно ли выделять доли у нотариуса ? Или можно в письменной установленной форме выделить долю ребёнку.