0

Вкусные печенья на Новогодний стол (приготовил — очень вкусно)

Кулинарная мастерская

10.9K постов48.7K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

1
Автор поста оценил этот комментарий

Я скоро минусовать стану видеорецепты без текстового описания.

Это пикабу, а не ютуб. Видео я и там могу посмотреть.

И получается автор просто приходит и хочет накрутить просмотры, а не поделиться рецептом с аудиторией.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Добавил)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Печенья с мандариновым мармеладом.

Ингредиенты на 5 порций:

Мандарины – 7 шт.;

Сахар – ½ стакана;

Шалфей – 1 стебель;

Анисовые семена – 1 ч.л.;

Желатин – 1 ст.л.;

Мука – 2 стакана;

Сливочное масло – 80 г;

Разрыхлитель – ½ ч.л.;

Сливки – 3 ст.л.;

Яйцо – 1 шт.;

Тростниковый сахар – 3 ст.л.;

Корица – 2 ч.л.;

Молотая гвоздика – ½ ч.л.;

Сухой имбирь – 1 ч.л.


Способ приготовления:

Мандарины разделить на дольки, положить в сковороду, добавить масла, добавить шалфей и анис. Отжать сок 1 мандарина, залить в сковороду. Проварить минут 5. Желатин растворить в холодной воде и добавить в мандарины. Проварить еще немного.

Смешать муку, сливочное масло, сливки, яйцо, разрыхлитель, тростниковый сахар, корицу, гвоздику, сухой имбирь и раскатать.

Нарезать кругами. Одну половину кругов надрезать в центре.

В центр не надрезанных кругов выложить мандариновый мармелад, накрыть сверху кругами с надрезом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.