Вкусноэтопросто! Вот такая пицца получилась у меня :)
Привет, Пикабу! Как дела? :)
На днях дико захотелось пиццы, но заказывать откуда-то вообще не хотелось. Цены конские почти на всё, а местные в округе вообще дичь. Решила сделать самостоятельно.
В поисковике набирала всякие "приготовить пиццу", решила вот сделать нечто смежное между ними. Короче, придумала свой вариант пиццы, но близкий к тому, что есть в пиццериях.
Тесто решила замесить из муки, сливок, воды, свежих дрожжей, соли и сахара. Тесто получается неплохим для пиццы, но главное - раскатывать. Мякотка в том, что нужно раскатывать не приминая бортики (что за пицца без бортиков? :D)
Соус сделала из помидоров, чеснока, сахара, соли, сметаны и прованских трав. Вы тут спросите: на кой вообще сметана в соусе? Получается офигенно! Соус получается таким мягким, можно его просто есть даже или намазывать на хлеб, че нет :D
Начинка простая: сыр, оливки, помидоры, колбаса. Этакая Маргарита с дополнительными ништяками.
Приготовила, а параллельно решила всё это дело записать на видео. Почему нет, собственно)
Там гораздо нагляднее показала как да чего делала.
А какую пиццу вы котируете? И чего бы вы сами добавили или изменили в приготовлении?
P.S.: пицца с ананасами - это зло :D