Виски с эффектом "фанка" - одних отвращает, других очаровывает⁠⁠

От самого начала регулярной линейки Лох Ломонд добрался наконец до 18-летнего релиза.

Взял в пару к нему на слепое сравнение Лох Ломонд 12, с аналогичной комбинацией спиртов и бочек - одинаковой крепости и тоже не фильтрованный. У ЛЛ 14 (как и у ЛЛ 12 Инчмуррин) другой профиль. У ЛЛ 10 другая крепость и наличие фильтрации. ЛЛ 12 Инчмоан - вообще торфяной.

Не хватало мне этой "восемнашки", чтобы сделать определённый вывод и уже увереннее сказать, что значительная часть (если не большинство) релизов Лох Ломонд обладает своим неповторимым "фанком" - той самой условно "грязной", но для многих - притягательной нотой, которая делит любителей на три категории по отношению к этому виски..

Меньшинству совсем не нравится и даже категорически не нравится такой своеобразный нюанс, и в итоге они "бракуют" всю линейку ЛЛ.

Большинство же либо не особого чувствует его, либо воспринимает нейтрально и ставит всему Лох Ломонду твёрдую оценку "хорошо", отдавая должное ароматности, балансу и качеству, правда, добавляя при этом, что не испытывает "вау-эффекта".

И есть другое меньшинство, к которому я тоже присоединяюсь, - те, кого, что называется, "взял за душу" тот самый "фанк", и вот как раз они рады каждому релизу Лох Ломонд.

Точно передать эту ноту словами невозможно, а если очень примерно попробовать: смесь льняного и рыжикового масла плюс прелые бобы вперемешку с подгоревшим солодом, плюс редис-дайкон и сюда же растительно-белковый эффект "умами"..

А скептическому меньшинству чудится в этой специфической ноте, по их словам, - "хозяйственное мыло", "отработанное машинное масло" и даже "подгнившие овощи".

Так что имейте в виду все эти нюансы, если ещё не знакомы с Лох Ломонд)

Loch Lomond 18 YO Single Malt, крепость - 46%, колер, без фильтрации, бочки - (экс-бурбон: свежие, рефильные и обновлённые - глубоко обожжённые), бутилирован - март 23-го.

Вискибаза даёт этому году розлива без малого 86 баллов. У экспертов встречается 85, 86 и 88 баллов.

Виски признан лучшим на конкурсе в Сан-Франциско в 2024-м году, победив в слепой дегустации других оппонентов.

На первых двух-трёх вдохах, на аромате, "12-ка" и "18-ка" практически идентичны, а вот дальше начали раскрываться по-разному. У ЛЛ 12 чуть кислее (свежее) аромат, спелые фрукты, груши-персики, вяленая курага и чуть больше ванили. У ЛЛ 18 очень душистый дуб с дымком, танинами и специями, и уже лёгкая коньячная нота, в отличие от "рома" в ЛЛ 12.

Густая ванильно-кремовая нота (в отличие от молочно-ванильной у ЛЛ 12), печёные, густо карамелизированные яблоки (в отличие от свежих у ЛЛ 12).

Сильнее - те самые "фанк", "рансьо" и "умами", и здесь же, как удачно выразился один из обзорщиков ЛЛ 18, - "сладкий табак".

На вкусе средняя плотность, и умеренная сладость. Более ощутимые, чем у ЛЛ 12, танинность и подвязывание с перечностью, которые придают дополнительное богатство вкусу. Снова печёные карамелизированные яблоки, яблочная шарлотка, медовая карамель, ванильный крем, печёная кукуруза, сильно поджаренное солодовое печенье.

Среднее, но яркое в целом послевкусие - яблочно-грушево-ванильно-кремовое, душистое абрикосовое и персиковое, молочно-шоколадное, немного дымное, табачное.

На вопрос "какой из них выбрать", казалось бы, ответить просто: с одной стороны, если объективно, то ЛЛ 18 посложнее, комплекснее, поинтереснее. А если субъективно, то сложно по-простому и однозначно оценить "какой из них вкуснее".

У ЛЛ 18 для его возраста вполне доступная цена около 10 тысяч. Однако у ЛЛ 12, по счастью, вообще "бюджетный" ценник, дешевле 4 тыс можно найти.

На самом деле разница "на вкус" между ними не такая большая, как в цене. Не потому, что ЛЛ 18 не на столько хорош, а потому, что ЛЛ 12 тоже отличный виски.

Другие релизы - в телеграм-канале Виски-Шлейф