Весенний pale ale в летнюю жару от XP Brew⁠⁠

Американский бледный эль из Смоленской области. Банка объемом 0,5 литра обошлась в 190 рублей. Светлое, нефильтрованное, непастеризованное. Состав: вода, солод ячменный, хмель. Плотность сусла 12, горечь 35, алкоголь 5%.

Ярка упаковка. Карбонизация высокая, при открытии пиво брызнуло во все стороны. Пенная шапка плотная, но быстро опадает. Цвет золотистый, непрозрачный. Запах довольно сильный, кажется что ты попал в хвойный лес.

Вкус горьковатый, чувствуется смола, ощущение, что ты жуёшь еловую ветку. В послевкусии хвоя отступает и более отчетливым становится вкус грейпфрута, но горечь никуда не исчезает.

Классическая APA, без каких-либо неожиданностей, в меру горчинки и цитрусов. Особенной разницы не почувствовал между пейл элем из серий массмаркета в пятерке возле дома за 60 рублей и данного продукта.

Minimax получает от меня твердую семерку из десяти баллов (7/10).