Узбекские самсы в Новосибирске. Поиски
Приветствую.
Вчера набрёл на видео из Узбекистана, где люди готовят шикарный плов в Плов Центре, а также про самсы с разными начинками.
Про самсы, кстати, можно глянуть тут
И я подумал, что наверняка в больших городах Сибири есть какие-то местные центры или кафе, которые держат именно узбеки, где готовят по своим рецептам, где можно ощутить весь тот вкус и колорит. Но мне о таком месте в Новосибирске не известно.
Если кто знает, если кто видел, пробовал и готов поделиться - расскажите, пожалуйста. Ибо возможности ехать в Ташкент или Самарканд сейчас нет совсем, а память штука такая, настойчиво напоминает о том, что вкуснее узбекской еды ещё ничего не придумали.
