Уголок памяти⁠⁠

Сегодня кажется тут, на Пикабу прочел котоламповую историю про чувака который делал бизнес, изготавливая беляши.В комментах возник спор на тему тру-беляшей и я вдруг захотел на время забыть о диете(ее и нет,диеты).

В общем пожарил я себе три беляша.

Разумеется. сначала я навел опару и сделал дрожжевое тесто.Навык из детства никуда не делся.Тесто получилось отменное, воздушное и очень пористое,мягкое как пух.Сообщаю, что беляши вышли замечательные.

Почему три?

Наверное заразился от чувака у которого все хорошо с тройкой.Для меня правда три скорее с яйцами Шынгыс Хана ассоциируется,вернее с дикой ролью Мишико Галустяна, на которого я похож, когда не побреюсь неделю.

Заодно вспомнил что-черт побери- беляши то я не ел аж 22 года!Нет-покупная шняга не в счет.Свои, коронные, с дыркой и умопомрачительным бульоном-вот тру беляш.

А не эти ваши подделки сомнительного качества.

И еще раз обрадовался что одинок и счастлив.Правда есть мечта-разбогатеть и похудеть.
Тогда прекраснейшая Алиса К. прибежит в мои обьятья и родит мне трех деток.

И будем мы жить поживать.Беляши поедать.