То ли турки плохие, то ли я не очень⁠⁠

Спасибо, вы меня успокоили)

"Темно-серое на дне турки - это не грязь и не кофе. Это очень похоже на облезание покрытия или оксид."

Ну или сколы. У меня заканчиваются варианты, как это можно обозвать.

ЗЫ: меня малограмотную поправили. Это заклепка)))

Дополнительный рассекатель - это тоже мысль, спасибо. Вода из-под фильтра, огонь минимальный на самой мелкой конфорке.

Покрытие оловянное внутри. Теоретически.

Не нашлось подходящих банок =)))) Видимо, потому что я не очень люблю пиво =)

Потому что это была именно кофеварка, а не кофе-машина. И в турке по вкусу кофе мне нравится больше.

Ага. Именно болтом. Причем мне таких десятки попадались.Темно-серое на дне турки - это не грязь и не кофе. Это очень похоже на облезание покрытия или оксид. Вряд ли меди, там оксид зеленый (насколько я помню).