Сюрстрёмминг по-старооскольски

Я смотрел много видео на эту тему и всегда удивлялся, как люди реагировали на этот шведский "деликатес". И сам хотел попробовать, чтобы составить собственное мнение. В России можно купить сюрстрёмминг, но стоит он тут около 5000 рублей за банку. Но наш товарищ проездом захватил в Европе пару банок за вменяемые деньги, что-то около 1000 рублей на наши, и привез на дегустацию.

Результат на видео. Сразу скажу - в роликах на том же ютубе ужасы употребления сильно преувеличены.