Средневекового чиновника отправили в загробный мир с вазой пива⁠⁠

Учёные вскрыли гробницу — и нашли там не проклятие фараона, а, по сути, старейший крафтовый паб на одного времён Чингисхана (N+1).

В керамической вазе, пролежавшей под землёй 800 лет, археологи обнаружили жидкость, которая оказалась вовсе не ритуальной водой, а самым настоящим пивом. Причём не абы каким:

• сорго — в основе,

• пшеница и рис — в теле,

• плюс загадочная добавка из растения эвриалия.

Гробница принадлежала высокопоставленному чиновнику государства Цзинь, умершему в 1226 году — аккурат когда монгольская армия Чингисхана уже оттяпала приличное количество земель. Видимо, слуга народа решил: ну, конец близок, но с пивком потянет. И взял любимый напиток с собой в вечность.

Исследователи из Стэнфорда и Китая сделали химические анализы, выяснили состав, но пробовать не стали — научная этика, знаете ли. Хотя, судя по тому, как напиток пережил восемь веков и завоевание империи, пара глотков могла бы стать самым историческим дегустационным опытом XXI века.

Так что теперь археологи шутят: в гробнице нашли не просто пиво, а чистый бренд Цзинь IPA — выдержка 800 лет и лёгкий аромат монгольского нашествия.

Какой напиток взяли бы с собой в гроб?