4

Современная наука и хлеб

Современная наука и хлеб Хлеб, Наука, Ученые, Сверчки, Насекомые, Новый мир, Еда

Всем привет.

Наткнулся тут на великолепную новостную заметку.

https://tass.ru/nauka/24111893

Тут отлично всё:

1- Повесточку вкрутили. Мол ешьте, люди, жуков, здоровее будете.

2 - Бюджеты освоили. Ведь это не какой-то вшивый пекарь намешал муки с жуками и напёк булок, а целые "учёные" провели "исследования", и затем "разработали" рецептуры. Интересно, в какую сумму вышли такие фундаментальные наукоёмкие исследования? Сколько времени заняло данное мероприятие?

Такие вот дела, господа и дамы. Пеките хлеб сами, а то учёные так и норовят подсунуть "очень полезную" булку со сверчками.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вы себе представляете, сколько сверчков надо вырастить, чтобы заменить хотя бы 1 процент товарной муки на рынке?

раскрыть ветку (18)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Черная львинка (Hermetia illucens, или черный солдатик) — крупная муха родом из Центральной и Южной Америки, в условиях российских морозов не выживает. Продукция из нее получается разнообразная — от муки тонкого и грубого помола, гранул и пюре из личинок до мух живых, охлажденных и даже замороженных..

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (16)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Используют этот «аппетитный» набор в различных отраслях, от фармацевтики и косметологии до кормовой и даже пищевой промышленности. Питательную ценность представляют не взрослые особи (имаго), а личинки мухи, которые являются уникальным источником природного белка и жира, рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН, заведующий отделения  кормления сельхозживотных Федерального исследовательского центра животноводства (ФГБНУ ФИЦ ВИЖ)  им. Л. К. Эрнста Роман Некрасов. По его словам, черная львинка — мировой лидер промышленного разведения насекомых.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (11)
3
Автор поста оценил этот комментарий

На сайте компании «Биогенезис» говорится, что муха больше всего любит кофе и пиво, то есть хорошо растет на кофейной гуще и отходах пивного производства. Переработка органических отходов с
высоким классом опасности является популярной услугой с участием черной львинки, отмечает Дальнов. Насекомое съедает почти все, говорит Соколов, включая осадки сточных вод, пищевые и растительные отходы, продукты питания, утратившие свои потребительские свойства, морозобойное, плесневелое и зараженное зерно.

Время роста личинки — около 15 суток, полный производственный цикл длится примерно месяц. Личинка может потреблять органические остатки и не является сельскохозяйственным вредителем, хищником. Взрослая особь ничем не питается (живет за счет питательных веществ, накопленных на личиночной стадии) и активна только при высоких температурах, она не кусается и не переносит болезни.

раскрыть ветку (10)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Если те, которые жрут отходы, годятся в пищу, то вроде норм.

раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Если бы жрали ядерные - это была б мечта. Ну и пластик ещё.

раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ученые из Международного центра физиологии и экологии насекомых (Кения) опубликовали статью в Nature, в которой описывают что личинки кенийского мучного червя способны потреблять полистирол.

Полистирол — долговечный материал, часто используемый в упаковке, примерное время разложения от 10 до 100 лет, а его переработка традиционными методами все еще дорогая и загрязняет окружающую среду. Мучной червь, личиночная форма черного жука Alphitobius, может питаться полистиролом.

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, такие новости уже лет 10 выходят стабильно, но дальше проекта ничего не двигается. Грибы, черви, бактерии. В основном, всё работает только в вакууме без учёта силы трения.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это хорошо же, что не двигается

0
Автор поста оценил этот комментарий

А потом мёртвых червей кто-то может переварить?

0
Автор поста оценил этот комментарий

Поест опасных отходов,а потом ее в корм плебсу...или в корм для поросят для плебса.Хорошая и здоровая пища будет доступна немногим.В принципе,это уже давно есть,просто разрыв становится все сильнее и сильнее.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это было всегда и будет далее. Хорошая пища никогда не была дешёвой

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Было,но со временем круг людей,которым доступна хорошая пища все уже и уже...Многие сейчас в деревнях скотину растят?Раньше поголовно,а сейчас это дорогое удовольствие.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Про эту животину тоже слышал. К счастью в морозы не вывозит.

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Так разводят не на морозе,а на фермах

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Тогда надо, чтобы Стерлигов отключил им электричество на фермах зимой))))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да этот то и не против,чтобы чужие холопы дрянью питались,он только своих батраков нормальной пищей готов кормить.

Автор поста оценил этот комментарий

Кстати, хороший вопрос.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку