Сочные баклажаны в духовке Сперва не поняла а потом как поняла!
К вашему вниманию я представляю лёгкий и быстрый рецепт.
Это бюджетный вариант.
И все кто любит баклажаны внимание внимание!
Для приготовления нам понадобится:
– баклажаны - 2 шт
– куриное филе - 250 г
– помидоры - 2 шт
– моцарелла – 70 г
– соль, перец по вкусу
Начнём мы с того, что разделим баклажаны на две части. Из каждой половины вырежем внутреннюю часть. Теперь перейдём к начинке.
Сперва нам нужно покрошить на кусочки филе, помидоры и сыр.
Также серединку которую мы вырезали из баклажанов порезать кубиками.
Теперь процесс фаршировки.
Лодочку нашу из баклажанов солим и перчим. Затем выкладываем предварительно подготовленные овощи и сыр.
Выкладываем лодочки в форму для запекания, накрываем фольгой сверху и отправляем в духовку разогретую до 180° на 45 минут.
Всем приятного аппетита!