Шампиньоны фаршированные. Просто Рецепт.
Иногда просто лень долго стоять у плиты и что-то серьёзное готовить. Поэтому сегодня Просто Рецепт оправдывает своё название) Это действительно простой рецепт, который готовится за 30 минут. Ну а вкус, как всегда - на высшем уровне!)
Что нам понадобится:
Шампиньоны - 200 гр
Фарш свиной - 100 гр
Сыр твёрдый - 70 гр
Сливки - 20 мл
Масло сливочное
Чеснок, паприка, прованские травы, укроп
Вынимаем из грибов ножки, измельчаем их и немного обжариваем на сливочном масле.
Добавляем грибы к фаршу, туда-же всыпаем и специи, зелень и выдавливаем пару зубчиков чеснока. Перемешиваем начинку.
Фаршируем шляпки грибов полученной начинкой.
Сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!
