Сборная солянка - Собственный рецепт солянки без пасты!⁠⁠

Записываем

У меня остался бульон поэтому я его использовала. Так получилась солянка наваристая. При этом можно просто на воде.

Продукты:

Куриный бульон – 2-3 л.

Огурцы солёные – 2 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель – 4-5 шт. (по желанию)

Куриное филе - 200 г

Колбаски копченые - 2 шт.

Ветчина - 150 г

Лавровый лист – 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый

Зелень ( по желанию )

Лимон

Сначала отвариваем курицу, вытаскиваем, даём остыть.

Кидаем овощи: картошку, лук и морковь (у меня замороженная).

Варим минут 10.

Готовим мясные кубики: крошим филе, колбаски, ветчину.

И тоже добавляем к овощам.

После мы режем солёные огурцы.

И добавляем к нашей Солянке.

Варим до готовности ещё 10 минут.