Самый простой десерт, на скорую руку⁠⁠

Восхитительно простой десерт.

Шарлотка (от фр. Charlotte) — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте.

Это классика...

Но у меня яблок не оказалось...

Я положила груши...ммм...получилось не менее восхитительно...

Любимый десерт нашей семьи... Нам понадобится:

▶3-4 яйца;

▶1 стакан сахара;

▶1 стакан муки;

▶¼ ч.л. соды;

▶2-3 груши.

В миску разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем минут 5 - 10, так наша шарлотка станет более нежной и воздушной. Добавляем соду и муку. Перешиваем до консистенции очень густой сметаны. Нарезаем груши, я предварительно очищаю от кожуры их. Смазываем сливочным маслом посуду, в которой будем запекать. В моем случае, я готовлю шарлотку всегда в мультиварке. Очень удобно и никогда не пригорает. Ставим в духовку, либо включаем режим выпечка в мультиварке. Чаще всего готовлю в мультиварке. Удобно, и следить не нужно. Потому что обычно, я готовлю параллельно другие блюда. Время и температуру не указываю, смотрим по готовности.

Приятного аппетита!