Самые популярные сорта винограда в России⁠⁠

Эксперты Роскачества проанализировали динамику закладки винограда в главных винодельческих регионах страны и выявили, какие сорта-лидеры занимают большую площадь на 100 тысячах гектаров российских виноградников.

Среди «вечных ценностей» назван «каберне совиньон», любовь к которому не угасает ни у виноделов, ни у потребителей, и который много лет занимает первые строчки в рейтинге продаж красных вин. При этом отмечены и новые тренды. Так, в категории белых вин популярность набирает «рислинг», востребованы вина из «совиньона блан» и ароматических сортов винограда. Растет внимание и к редким местным автохтонным сортам винограда, которые являются достоянием российского виноделия.

По оценкам Роскачества, на долю красного вина приходится не менее 60% российского рынка, при этом в ряде винодельческих регионов по площади виноградников лидируют белые сорта.

Источник

Pixabay