Сам накрутил⁠⁠

Я не из цели сэкономить. Просто захотелось приготовить ужин себе и жене, сделать что-то приятное, даже убрал и помыл все за собой. Если интересно, получилось 5 рулетов общим весом 1200 граммов. По деньгам - 1 уп 200 граммов форели 200₽, банка творожного сыра 1кг -500₽, его ушло не много, грамм 100 может - 50 ₽, водоросли нори 100₽ (но использовал только половину), т.е. 50₽, имбирь упаковка 200 грамм - 80₽, стакан риса - рублей 20 наверное, соевый соус и васаби у меня был.
В итоге где-то 450 рублей вышло всё по себестоимости, это напомню за 1200 граммов роллов, добротный такой сет и весь с рыбой и сыром, а не с мазиком и крабовыми палочками как у сетевиков

Обычный, круглый. Промыл, 1/2 рис /вода, на плиту, без крышки закипело, на мах огне 5 минут, потом под крышку на мин огонь на 10 минут. 30 миллилитров рисового уксуса после варки, и аккуратно перемешать, что бы рис не разрушить, дать остыть

Угря дохрена всякого, в морском регионе живу) сам в заливе ловил не раз) попадался на крючок. А в море Балтийского лосося не раз цеплял

200-250 грамм риса. Ну а вообще по вкусу. Кто-то любит с кислинкой рис, тогда миллилитров 50 можно плеснуть, т.е. рюмку водки

Ну в след раз я планирую сделать классическую филу, штук 10 суши с лангустином и икрой лет рыбы, и нарезать сашими из тунца, гребешка и лосося. Норм тоже будет. Мне не нравятся сеты из доставок, честно, объедаешься во первых, во вторых не все суши и роллы там нормальные. Я когда хожу с женой в ресторан, обычно заказываю то, что сам не смогу сделать в домашних условиях

Тоже вариант)

Мы раколовкой ловили всегда.

А лепешку тоже сам замутил? Раков сам наловил?