С Днём Победы!⁠⁠

Провел с внуками урок патриотического воспитания. Рассказывал им о Великой Отечественной Войне.

Мальчишки! Особый восторг у них вызывает оружие и военная техника.

Рассказал им про покойного соседа ветерана ВОВ.

Игорь Михайлович Тлагуров был призван в 1943 году, воевал в авиации - эксплуатация военных аэродромов. Войну с Германией закончил под Дрезденом. Затем их перебросили в Китай, для войны с японцами.

Про войну он особо не рассказывал, медалями не хвастался. В подвале дома устроил себе мастерскую, где "починял примуса". Рукастый был мужик.

С его легкой руки, мы научились правильно пить спирт, правильно закусывать, скручивать самокрутки, попробовали махорку.

Сегодня, в память о Великой Войне, решили с внуками приготовить праздничный завтрак.

Три картофелины, пять сосисек, кусочек сыра, яйцо, зелень, соль, перец.

Отварили три средних картофелины. Обычно для этого рецепта использую вчерашнее картофельное пюре.

Посолили, поперчили.

Растолкли в пюре, добавили одно сырое яйцо. Перемешали.

Щедро нарезали зелень петрушки, регана и зеленого лука и тоже вмешали в пюре.

Пять сосисек разрезали пополам.

Надрезали и с помощью зубочисток создали "лучи звезды".

Выложили на противень в форме звезд.

Середину заполнили картофельным пюре.

Сверху посыпали тертым сыром.

Запекали в духовке при 180 градусах 12 минут.

Ошибки - надо было сектора тоже скрепить зубочистками, чтобы "лучи звезды" не расходились при выпекании. И сыр не насыпать близко к краям, тогда звезда будет выглядеть более опрятно.

Не забудьте перед подачей вынуть зубочистки.

Всем добра и вкусняшек!

Всех с Днем Великой Победы!

Вечная память павшим, вечная слава живым!