Рыбы в России
Позитив от @virunga
В России очень дешевая рыба, если не сравнивать только со странами окружёнными морями, типа Турции или Испании. Да и то… А уж всякие деликатесы (типа тех же крабов, холодноводных креветок, лучших наверное в мире, гребешков, рапанов) по сравнению с США или Европой просто копеечные. Да, свежей мало, на это и влияет расстояние, но это не настолько страшно влияет на вкус, как многие думают. Живу за границей, так что знаю о чем говорю. Да блин, вот неочищенный кальмар дешевле куриного филе, о чем тут вообще можно говорить! И по ассортименту - в РФ есть как собственная продукция, так и большое количество импорта из Азии. Осьминоги, пресноводные и индийские креветки, экзотика типа медуз… и все по довольно низким ценам. И даже раки богомолы и омары всякие есть, пускай и за неадекватные деньги (но они хуйня по сравнению с российскими крабами). Да даже тот же Атлантический лосось бьет рекорды и уже считай вытеснил до всего этого норвежский. Цена на него не очень и это странно на самом деле. Что ещё… белая рыба? Ледяная рыба и другие «эксклюзивные» северные сорта стоят просто в несколько (5-8 раз) дешевле чем за границей. Есть блин филе палтуса и прочее. Да копеечный минтай (простите, но 350-400 р и за филе намного более полезной чем курица рыбы это ни о чем), вот треска подорожала, но она везде в цене выросла, ибо люди ее походу переловили, жадные долбоебы) Кстати, про треску - совершенно поразительные российские консервы с печенью трески стоят смешные по европейским меркам 400-500 рублей за полкилло (просто охренеть). Единственное, это все не распространяется на говноторговые сети типа пятёрочки, ходите в специализированные магазины, можно на авито искать поставщиков. Там и цены приятные и качество намного пизже чем в каком-нибудь перекрёстке. И да - в маленьких городах обычно все грустно. Вообще как-нибудь надо будет накатать на эту тему пост…