Рецензия на Фо Бо в LooChi (м. Ботанический сад)⁠⁠

Что: Фо Бо
Где: LooChi (м. Ботанический сад)
Когда: 16 февраля 2023 г.
Сколько: 510 ₽ / 0,6 л.

🤷‍♂️🟰🟡🟡🟡🟡🟡🟡⚪️⚪️⚪️⚪️ (🟡)

Встречайте первый ресторан в нашей новой рубрике — «Ни фо ни бо»! Этот странный суп хоть и называется фо бо, но отношения к нему, кажется, никакого не имеет. То есть, ингредиенты вроде те же, а на вкус что-то другое. Даже не сказать, что не вкусно. Вкусно, но не фо бо. Я бы назвал этот суп «бунь-бунь». Или «колымага». Возможно даже «похлебка с соевым соусом», потому что соевый соус прямо доминировал в этом супе над всеми остальными вкусами. Короче, как угодно, но не фо бо. Бань бао в его классическом представлении здесь тоже не было, зато был бао (без бань) с говядиной и овощами. И это прям вкусно. Но как какое-то отдельное блюдо, которое к вьетнамской кухне опять же отношения не имеет. Еще и стоит на 50₽ дороже, чем суп. Короче — все это крайне неоднозначно, но спасибо LooChi за новую рубрику в нашем уютном канале и за неплохую еду, которая получает 7 соевых оттенков из 10.

#ПОПРОБОВАНО #НИФОНИБО

P.S. Пока ждешь заказ, тебе приносят мисочку бесплатных креветочных чипсов, что конечно же приятно. Приятно, пока не осознаешь, что классический заказ фо+булочка обошелся тебе в 2 раза дороже, чем обычно. Но приятно. Но дороже. 🥲

Больше обзоров в тг-https://t.me/phobo_phobo