Ресторан Zemlya — это было очень круто!
Отличный ресторан с прекрасным дизайном, отличным обслуживанием, вменяемыми ценами и отсутствием пафоса.
Москва, Саввинская набережная.
Вообще такой необычный дизайн я вижу впервые. Он проработан достаточно глубоко и выполнен в единой стилистике. Все построено на четырех стихиях: земля, вода, огонь и воздух. Колонны в зале выполнены необычно, и только со временем я понял, что каждая из них обозначает свою стихию — очень круто. Дизайн словами описать сложно, и те фото, которые я выложил, немного больше передадут атмосферу.
Я хочу донести мысль глобально: создатели проработали и связали невидимой нитью всю концепцию ресторана через название, дизайн, подачу, блюда, форму и вкусовые ощущения.
Я был здесь около пяти раз. Первый раз был восторг, а дальше, конечно, уже «скучный вторник» — к хорошему быстро привыкаешь. Также я посетил тематическое мероприятие на 8 марта с кавер-группой — было прикольно.
Дизайн, интерьеры, обслуживание и сервис — все отлично, на высшем уровне — 5+.
Меню: очень интересная проработанная история, все в единой концепции. Дизайн и меню удивляют, необычные подачи в первый раз точно обеспечены — все на высшем уровне — 5+.
При этом ни разу не попадал на полную посадку, что, честно говоря, меня удивляло. Гости — это в основном спокойные и респектабельные люди средних лет, иногда с детьми. Шумных компаний тут не встретить, как мне показалось.
Не многолюдно и уютно, что понравилось. Отлично для неспешных переговоров, семейных обедов и ужинов.
Я отметил бы это место своей личной наградой Golden Frog и однозначно рекомендовал бы его к посещению как отдельное мероприятие. Но есть одно «но», ответ на которое будет в следующем посте.
Где меня можно еще почитать: