Рассольник⁠⁠

Ингредиенты:

• Говядина на кости - 800 г

• Вода - 3-4 л

• Соль - 1 ч.л.

• Подсолнечное масло

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Соленые огурцы - 200 г

• Томатная паста - 1 ст.л.

• Огуречный рассол - 100 мл

• Картофель - 2 шт

• Перловая крупа - 100 г (в сыром виде)

Приготовление на видео