Простой и быстрый рецепт драников с сыром
Простой и быстрый рецепт драников с сыром
Нужно:
-Натереть 8 средних картошин на крупной терке
-Натереть примерно +- 200 грамм любимого сыра на мелкой терке
-продавить через чеснокодавку или мелко нарезать три зубчика чеснока
-мелко нарезать 1 луковицу(если лук слишком маленький то нужно накрошить больше)
-все это нужно смешать с двумя яйцами и +- 4 ложками муки(муку добавляем до того момента когда смесь перестает перестает быть очень водянистой)И также добавляем соль.
-все тщательно перемешиваем
-выкладываем на хорошо прогретую сковороду
-обжариваем до образования золотистой корочки на медленном огне
Есть рекомендуется со сметаной.
.