Привет, субботнее похмелье, или чем не надо было вчера закусывать⁠⁠

ФАКТ — некоторые продукты могут замедлить переработку спиртного, усилить его токсическое воздействие и привести к тяжелому похмелью.

Рассмотрим, чего стоит избегать в качестве обильных закусок.

Сладкие напитки

Сладкие напитки, особенно газированные и соки, не подходят для запивания алкоголя. Они создают обманчивое ощущение легкости, но на самом деле сахар из напитков переваривается первым, оставляя алкоголь в желудке. Это замедляет его расщепление и усиливает токсическое воздействие на организм. Как результат, состояние опьянения приходит с задержкой, а вы можете не заметить, как выпили больше, чем следовало. Итог тяжелое похмелье и ухудшенное самочувствие.

Шоколад

Комбинация алкоголя и шоколада представляет серьезную опасность для поджелудочной железы. Алкоголь стимулирует отток желчи, но одновременно может блокировать желчные протоки, что мешает нормальному выведению желчи из организма. Такое взаимодействие может стать на длинной дистанции причиной острого панкреатита, а на короткой — похмелье.

Грибы

Грибы, даже полностью съедобные и правильно приготовленные, не сочетаются со спиртными напитками. Алкоголь усиливает их токсическое воздействие на организм, особенно на печень и сердечно-сосудистую систему. Такое сочетание увеличивает риск тяжелого отравления, даже если на первый взгляд грибы кажутся безопасными.

Жирное и жареное мясо

Жирное и жареное мясо не лучший выбор закуски под алкоголь. Оно сложно усваивается, нагружая желудок, печень и желчный пузырь. Пока организм занят перевариванием тяжелой пищи, алкоголь остается в нерасщепленном виде, продолжая отравлять организм. Это может привести к тому, что чувство опьянения наступит слишком поздно, а вы рискуете выпить лишнего.

Острая пища

Острые блюда, обильно приправленные специями, чесноком или луком, также нежелательны в сочетании с алкоголем. Они замедляют переработку спирта, из-за чего токсичные продукты распада алкоголя дольше остаются в организме. Это наносит вред печени и сердечно-сосудистой системе, усиливая нагрузку на организм.

Еще интересные факты, но уже о бизнесе и работе:

1. ФАКТ — сайт на Тильде может стоить от 250 000 до 1,5 млн рублей. Разбираемся: почему у диджитал-агентств могут быть такие дорогие услуги на разработку сайта на блочном конструкторе сайтов?

2. ФАКТ — Дефицит кадров сильнее проявляется в сферах с массовым наймом. Разбираемся в статистике от hh: в каких сферах больше всего дефицит кадров и сколько там готовы платить.

3. ФАКТ — сварщики вошли в Топ-10 самых высокооплачиваемых профессий ноября. Их доход за год увеличился на 72%. Разбираемся, в чем подвох у такой красивой статистики.

4. ФАКТ — жители Москвы на сумму минимальной оплаты своего труда могут купить на 64 стакана капучино больше, чем жители Вашингтона. Разбираемся, в чем подвох у такой красивой статистики.