Превращение шаурмы в шаверму⁠⁠

"Шаверма - это шаурма из куры, выращенной на грече и убитой об поребрик напротив парадной". Постил это уже. :-)

А так вот:

"Знак установили на 368 километре трассы М-10, рядом с городом Валдай. В компании считают, что именно в этой точке проходит граница между шавермой и шаурмой".