Подробно о новом законе и Шампанском⁠⁠

«В России больше не будет Шампанского»

Ох уж эта истерика заголовков…

К сожалению, большинство комментариев по теме (от чувствительной общественности до винных блогеров и политологов), в том числе заявления еврочиновников, сводятся к огульному порицанию без погружения в суть. «ЕС осуждает закон, но пока с ним не ознакомился толком» (новость с РБК) — почти классическое «не читал, но осуждаю».

🍷 Вкратце, что же произошло

2-го июля вступил в силу закон о внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Самое важное, что нас волнует относительно темы вина — это изменение сущностей.

Было: игристое вино (шампанское)

Стало: игристое вино, включая российское шампанское

Собственно, появился новый термин — «росшамп».

История эта, кстати, совсем не новая и тянется еще с того года, когда вступил в силу Федеральный закон от 27.12.2019 N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», который четко закрепил два важных термина:

1️⃣ Российское шампанское — игристое вино, производимое на территории Российской Федерации из выращенного на территории Российской Федерации винограда методом вторичной ферментации полученного из него кюве в емкостях, являющихся упаковкой при их розничной реализации (читай «классический метод»);

2️⃣ Игристое вино — пищевая алкогольная сельскохозяйственная винодельческая продукция, которая получена в результате первичного или вторичного алкогольного брожения свежего винограда, свежего виноградного сусла, вина или их купажа (кюве), которая при открытии содержащей ее емкости выделяет диоксид углерода, образованный исключительно в результате спиртового брожения…

То есть, уже тогда было понятно, что в нём нет места международным наименованиям (Кава, Креман, Шампанское — все это относится к термину «игристое вино»), но есть место дикому словосочетанию «росшамп». К слову, тогда это мало кого волновало: разводили руками, посмеивались, говорили о русской традиции все пузыри называть шампанским, вспоминали «советское» и т. д.

Новый же документ, который так активно обсуждается последние несколько дней, всего лишь пробросил мостик между новым и старым законами. Институт российского законотворчества — отдельный вид изобразительного искусства. Да, отрасли нужны какие-то регулирующие нормы, но когда помогают вот так, ушатом воды на голову, в комментариях игроков рынка начинает довольно отчетливо прослеживается просьба больше им не помогать.

К чести производителей скажем, что в большинстве своем они живут (хоть и на пальцах) в международных рамках и совсем не претендуют быть «Шампанским»: ни на одном приличном российском игристом на лицевой этикетке слово «шампанское» ни в каком виде вы не найдете.

Отсюда становится не совсем понятно, кто бенефициар всех этих «нововведений».

Что будет дальше?

Особо нервные побузят и успокоятся. Вся тяжесть новых законотворческих идей ляжет на плечи импортеров, которые будут вынуждены по новой сертифицировать продукцию, ввозимую в РФ. Максим Каширин (президент группы компаний Simple), отвечая на вопрос РБК, дал оценку, что затраты на новую сертификацию в его компании могут составить несколько десятков миллионов рублей.

Прогнозировать что-то сложно в нашей стране, но пока ситуация видится такой, что никуда Шампанское от нас не денется, а вся проблема будет носить больше бюрократический характер.

🍷 Как это отразится на нас?

Если не произойдет чего-то из ряда вон и Комитет Шампани (CIVC) не откажется работать с нашей страной и не запретит производителям поставлять нам дорогие пузырьки, то все будет по-прежнему. Рынок мы хоть и не самый большой, но все же рынок и отказываться от денег никто не захочет.

Слово Champagne c лицевой этикетки никто забирать не собирается. Надпись «игристое вино» появится на контре маленькими буквами. Потребитель (вы) даже не заметит ничего. Разве только подорожает импорт немного. Но он всегда дорожает, увы 😫

🍷 Вместо заключения

Тем не менее, хочется строго осудить наличие в российском законодательстве наименования «росшамп». Нет и не может быть ничего плохого в том, чтобы быть «Игристым вином России», а отказ от использования чужих закрепленных наименований (даже в таком странном кириллическом виде) не более чем уважение к мировым традициям в отрасли, где мы далеко не законодатели мод.

Авторский текст: Такое Вино